由于二氧化碳短缺,JD Wetherspoon停止服务John Smith

一些JD Wetherspoon酒吧暂时没有约翰史密斯和强弓的草案,由于欧洲的二氧化碳短缺,一个科学中心取消了其夏季计划

英国广播公司(BBC)的数据显示,英国最大的酒吧集团Ei旗下的一些商店也在报道短缺情况,该集团经营着Craft Union和Bermondsey Pub Company连锁店

然而,食品和饮料公司表示,他们正试图尽量减少对消费者的干扰

Wetherspoon发言人表示,其供应商喜力已经告诉他们John Smith和Strongbow将在几天后再次上市

“Wetherspoon的优势在于它从众多供应商处采购各种各样的饮料,因此影响不大,”他说

“喜力一直是最大问题的公司,他们告诉我们一切都恢复正常

”喜力发言人说:“我们想向啤酒爱好者保证,我们所有的啤酒厂都在满负荷运转,我们“尽快全天候为我们的客户提供啤酒

”Ei集团拥有4,500家酒店,之前作为Enterprise Inns进行交易,不会说哪些品牌受到影响,但他们认为包括喜力产品

Ei的一位发言人告诉BBC:“我们知道有关二氧化碳供应短缺的问题,并正在与我们的供应商合作,以尽量减少对我们的客户和税务人员的干扰

”格拉斯哥科学中心(GSC)表示由于欧洲二氧化碳短缺,它无法获得新展会所需的干冰

驻地科学家萨姆兰福德说:“在GSC,我们在科学展示中使用固体形式的二氧化碳来证明一些科学现象,包括升华,海洋酸化和物质的三种状态

”食品批发商布克说这是限制每个客户每天销售10个案例以防止“子批发”

这家由酒吧,餐馆和贸易商使用的Tesco零售商表示,此举旨在保持供应并满足“绝大多数Booker客户”的需求

特易购表示,二氧化碳短缺并未导致任何产品线出现任何可用性问题

然而,由于苏格兰最大的生猪加工厂暂停其屠宰过程,布克转向配给销售,可口可乐暂时停止了一些生产线,莫里森和奥卡多告诉客户,这种短缺导致了一些冷冻产品线的中断

安格斯Brechin的优质猪肉周二进行了最后一次屠宰,因为在他们被杀之前缺乏用于击晕动物的气体

本周有计划向曼彻斯特附近的另一家工厂发送约1000头猪,但运营商表示如果短缺持续,二氧化碳短缺可能会产生严重影响

英国肉类加工商协会(British Meat Processors Association)首席执行官尼克·艾伦(Nick Allen)表示,情况变得“相当紧张”,气温升高加剧了这种情况

家禽屠宰场已经呼吁减少二氧化碳库存的优先供应,称目前的短缺可能对英国的粮食生产产生“潜在的巨大影响”

英国零售商协会的发言人表示,二氧化碳供应问题依然存在,零售商和供应商正在努力确保维持食品供应

据了解,这种短缺是由于氨的生产中断时间比平时长,这是欧洲食品级二氧化碳的主要来源之一

氨用于碳酸饮料和保存一些包装的新鲜食品

贸易期刊Gas World表示,这种短缺被描述为“几十年来欧洲二氧化碳业务遭遇的最糟糕的供应形势”